COMPOSICIÓN COMITÉ EJECUTIVO
- Presidente: D. Félix Aceñero Morillas
- Vicepresidente 1º: D. Alfredo Monteagudo Suárez
- Vicepresidente 2º: D. Luis Miguel Carrasco Morillas
- Tesorero: D. Carlos Garrido Martínez
- Vocal: Dª Verónica Rojas Alcívar
- Vocal: D. Juventino Menéndez Barrero
- Vocal: D. José Luis Zorita Prieto
- Vocal: D. Francisco Javier Rodríguez Gómez
- Vocal: D. José Suárez Osa
- VOCAL POR LA ADMINISTRACIÓN TUTELANTE: D. Óscar Javier Martínez García. Director Provincial de Economía, Empresas y Empleo.
COMPOSICIÓN DEL PLENO
- JAMONES FILILLOS, S.L. - Representante: Francisco Javier Rodríguez Gómez
- EXTRANSA, S.A. - Representante: Rafael Cortés Contreras
- QUESOS MANCHEGOS MORALES S.A - Representante: José Antonio Morales Sánchez
- SOCIEDAD AGROALIMENTARIA PEDROÑERAS, S.A. - Representante: José Suárez Osa
- GAMARSA 2008 SLU - Representante: Carlos Garrido Martínez
- ALFREDO MONTEAGUDO SUÁREZ
- JOSÉ LUIS ZORITA PRIETO
- PESCADOS CERVERA SA - Representante: Félix Navarro Poveda
- CERÁMICA ARTESANA CASTILLO CUENCA SL - Representante: Mª Dolores García Fernández
- EUROGRÁFICAS GRÁFICAS Y PAPELERÍA SL - Representantes: Verónica Rojas Alcívar
- AZALONIO SLP - Representante: Juventino Menéndez Barrero
- EMILIO PALACIOS BLANCO
- ENCUENCAENCANTADO GESTIONES HOSTELERAS, SL - Representante: Félix Aceñero Morillas
- THOR INGENIEROS, SL - Representante: Luis Miguel Carrasco Morillas